Apfel-Ingwer-Kuchen mit Buchweizenmehl

Samira Vorhaus

Ich bin Oecotrophologin und setze mich den Großteil des Tages mit dem Thema Essen auseinander. Zum einen in meinem beruflichen Alltag als Ernährungsberaterin, aber auch während der Kochkurse und zum anderen natürlich auch privat, in dem das ich gerne Koche/Backe und ausprobiere und die entstandenen Rezepte auf meinem Foodblog der Veggiekochwelt präsentiere.